Neubau Mensa Speisenversorgung am Berthold-Beitz-Platz, Greifswald

Greifswald

Neubau einer Mensa zur Versorgung von ca. 800 Patienten und ca. 4.500 Studierenden und Mitarbeitern der Universität Greifswald. Die Patientenversorgung erfolgt über das System Cook & Chill, die Versorgung der Mensa erfolgt aus einer Mischung aus Cook & Chill und Cook & Serve.

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  • Nordkurier (05/2012)

    Nordkurier

    05/2012

    Am Greifswalder Klinikum entsteht eine neue Super-Küche für 7 …

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  • Ostsee Zeitung (04/2011)

    Ostsee Zeitung

    04/2011

    Die Verbindung zwischen dem Mensa-Neubau und der …

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