Presse

Was die Fachpresse zu Arbeiten und Neuigkeiten rund um die GIEL Planungsgesellschaft mbH veröffentlichte:

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PZN Nordbaden Casino August 2024

GV Manager 09/2022

Über das Cook & Serve Großküchenprojekt für die Psychatrie Klinikum Schloß Winnenden. S.41

GVmanager 09/2021

Andreas Giel über die Logistikkosten bei der Zentralisierung von Großküchen.

Zwei-Länder-Küche
Zentralküche Regiomed-Verbund in Lichtenfels

Strategien der Speiseversorgung im Krankenhaus.

GVmanager 11/2018

Zentralisierung in der Verpflegung - online unter https://www.gastroinfoportal.de/gvmanager/

GVmanager 02/2018

Ergonomie in der Großküche - online unter https://www.gastroinfoportal.de/gvmanager/

GVmanager 01/2017

Lüftungstechnik in der Großküche - Dipl. Ing. (FH) Architekt Magnus Mencher im Interview

GVmanager 06/2015

Alles im Fluss - Zentralküche Klinikum Region Hannover

GVmanager 08/2014

Leuchttürme im Cook & Chill-Ansturm - Cook & Chill Pioniere

GVmanager 03/2015

Ein einwandfreies Konzept

GV Praxis 03/2015

Küche der Superlative

GVmanager 10/2014

Knackiges Klinik-Projekt

GV Praxis 09/2014

Interview "Giel im Profil"

GV Praxis 01/2014

2 Jahre HeiSs - Heidelberger Speisenversorgungssystem