Umbau der bestehenden Küche inkl. Sous Vide-Herstellung, Löwenstein
Umbau der bestehenden Küche inkl. Sous Vide-Herstellung, Löwenstein
LöwensteinUmbau der bestehenden Küche inklusive eigener Sous-Vide Herstellung zur Versorgung von ca. 375.000 BKT/Jahr.
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05/2011
Qualität ist nichts Bequemes: Zentrale Essens-Produktion in Löwenstein.
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05/2011
„Klinikküche erstrahlt in neuem Glanz“ – Die Klinikküche in Löwenstein.
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Die Luft rauslassen: Ein Interview mit Andreas Giel über Produktionssysteme.