Umbau / Sanierung der bestehenden Spülküche im Pfalzklinikum Klingenmünster, die Kapazität beträgt ca. 440.000 BKT/Jahr.
In das Johannisheim der Stiftungsverwaltung Freiburg wurde zur Versorgung der Heimbewohner eine Sous Vide Verteilküche eingebaut.