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BHV Kassel: Neubau einer Cook & Chill – Küche mit Cafeteria und Büroetage

Neubau einer Cook & Chill Großküche zur Versorgung diverser Kunden im Cook & Chill Großgebine. Konzipiert für ca. 3.000 Essen pro…

Umbau des à la Carte Centers, Hamburg

Zur Versorgung der LBK Krankenhäuser in Hamburg wurde das à la Carte Center als Verteil- und Logistikzentrum hergestellt.

Umbau der Zentralküche am Universitätsklinikum Regensburg

Umbau und Modernisierung der bestehenden Küche am Universitätsklinikum Regensburg, im System Cook & Hold. Schaffung einer Container-Interimslösung.

Regensburg
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Beratungsleistung: Studie für die Versorgung der Rhön-Kliniken

Erstellung einer Studie für die Versorgung der Rhön-Kliniken an den Standorten Pasing, Perlach, Marktindersdorf und Dachau. Hierbei wurden auch die verschiedenen…

Studie für die Versorgung der Rhön-Kliniken Pasing, Perlach, Marktindersdorf und Dachau unter Berücksichtigung verschiedener Speisenversorgungssysteme

Untersuchung der einzelnen Standorte und Erarbeitung eines einheitlichen Konzeptes zur Reduzierung von Redundanzen in den einzelnen Küchen.

Dachau
Systemprüfung Speisenversorgung im Zentrum für Psychiatrie Nordbaden

Überprüfung der Speisenversorgung und Erarbeitung verschiedener Systemalternativen. Verbesserung der Qualität durch Systemumstellung. Betrachtung aller relevanten Faktoren zur Entscheidungsfindung.

Wiesloch
Beratungsleistung für die städtischen Kliniken München

Die städtischen Kliniken München betreiben zur Zeit mehrere Krankenhäuser an verschiedenen Standorten – jedes Haus betreibt eine eigene Küche, die in…

Neubau einer Cook & Chill Zentralküche und eines Zentrallagers inkl. Wäscherei, Tübingen

Neubau einer Cook & Chill Zentralküche zur Herstellung von bis zu jährlich ca. 1.000.000 BKT zur Versorgung des Universitätsklinikums Tübingen.

Tübingen
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